近年来，随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，越来越多的人出现了转氨酶升高的情况。转氨酶是指肝细胞内的一种酶，其升高通常意味着肝功能异常。如果不及时处理，会对身体造成一定的损害。那么，吃什么能降低转氨酶最快呢？
一、多吃富含蛋白质的食物
蛋白质是肝脏合成转氨酶所必需的营养素，因此多吃富含蛋白质的食物可以帮助肝脏合成足够的转氨酶，从而降低转氨酶的水平。如鸡蛋、牛奶、豆腐、瘦肉等。
二、多吃富含维生素B族的食物
维生素B族对肝脏的健康非常重要，它们可以帮助肝脏代谢毒素和废物，从而保护肝脏细胞不受损害。维生素B族的食物有糙米、全麦面包、绿叶蔬菜、牛奶等。
三、多吃富含纤维素的食物
富含纤维素的食物可以帮助肝脏排毒，减轻肝脏的负担，从而降低转氨酶的水平。如绿色蔬菜、水果、杂粮等。
四、多喝水
多喝水可以帮助肝脏排毒，促进代谢，从而降低转氨酶水平。建议每天喝8-10杯水。
五、少吃高脂肪和高糖的食物
高脂肪和高糖的食物会增加肝脏负担，导致转氨酶水平升高。因此，要尽量少吃这类食物，如炸鸡、薯条、蛋糕等。
六、少喝酒
酒精是肝脏的“大敌”，长期饮酒会导致肝脏损伤，从而升高转氨酶水平。因此，要少喝酒或不喝酒。
七、适当运动
适当的运动可以促进代谢，增强肝脏功能，降低转氨酶水平。建议每天进行适当的运动，如散步、慢跑、瑜伽等。
总之，要想降低转氨酶水平，除了注意饮食外，还要保持健康的生活方式。如果转氨酶水平持续升高，建议及时就医，接受专业的治疗。
